Hors D'œuvres
12 - Bò bún au Bœuf
7.00
13 - Salade Chinoise au Crabe
6.00
14 - Salade Chinoise aux Crevettes
5.00
14B - Salade Chinoise Nature
4.50
15 - Salade Chinoise au Poulet
5.00
16 - Avocat du Chef
7.00
19 - Assortiment de Hors d'Œuvre du Chef x6
7.00
19C - Plateau de Pékin (assortiment) x14
17.00
21 - Nems au Porc x4
5.00
21B - Nems aux Crevettes x4
6.00
21C - Nems au Poulet x4
5.50
22 - Toasts aux Crevettes x4
6.00
23 - Rouleau de Printemps
5.00
24 - Raviolis aux Crevettes (frits) x4
5.00
24B - Samoussas au Bœuf x4
5.50
25 - Omelette aux Crevettes
5.00
39 - Beignets aux Crevettes x6
7.00
17 - Salade Thaï aux Crevettes
7.00
17B - Salade Thaï au Bœuf
7.00
Potages et Soupes
1 - Soupe Royale
7.00
3 - Soupe aux Raviolis Chinois (Crevettes)
5.00
4 - Potage d'Asperges au Crabe
5.00
7 - Soupe de Poulet aux Vermicelles
5.00
8 - Potage Pékinois
5.00
10 - Soupe Piquante Thaïlandaise aux Crevettes
5.00
Viandes
63 - Porc Sauté à la Sauce Aigre-Douce
7.50
65 - Porc Sauté aux Champignons Noirs
7.50
65B - Porc au Caramel
8.50
71 - Bœuf Sauté à la Sauce Pimentée
8.50
72 - Bœuf aux Oignons
8.50
75 - Bœuf au Basilic sur Plat en Fonte
8.50
77 - Bœuf au Caramel
9.50
79 - Bœuf Sauté aux Champignons Noirs
8.50
S3 - Bœuf Saté sur Plat en Fonte
8.50
S6 - Agneau au Gingembre et Ciboulette sur Plat en Fonte
10.50
S8 - Agneau Saté sur Plat en Fonte
10.50
S10 - Brochettes de Bœuf aux Crevettes à la Citronnelle
11.50
Volailles
C7 - Poulet au Citron
8.50
S11 - Bœuf et Poulet à la Sauce Poivre Noir
8.50
S12 - Poulet Croustillant sur Plat en Fonte
10.50
S13 - Brochettes de Poulet Grillé
10.50
81 - Poulet Sauté au Basilic sur Plat en Fonte
8.50
82 - Poulet au Curry
8.00
83 - Poulet aux Amandes
8.00
85B - Poulet au Caramel
8.50
87 - Poulet à l'Ananas
8.00
S35 - Poêlon de Poulet (thaï)
9.50
89 - Canard Sauté aux Champignons Noirs
9.50
90 - Canard Sauté à la Mangue Fraîche
9.50
91 - Canard Laqué Cantonais
11.50
94 - Canard aux Cinq Parfums
11.50
S1 - Canard au Basilic et à la Citronnelle
11.50
S2 - Canard Shanghaien sur Plat en Fonte
12.50
Spécialités Fruits de Mer
42 - Crevettes Sautées à la Sauce Pimentée
11.00
43 - Crevettes au Gingembre et à la Ciboulette
11.00
44 - Crevettes Sautées à la Sauce Aigre-Douce
11.00
S23 - Crevettes à la Sauce Satée sur Plat en Fonte
11.50
S23B - Crevettes Thaïlandaises sur Plat en Fonte
11.50
S23C - Brochettes de Crevettes Grillées
11.50
S17 - Gambas au Basilic sur Plat en Fonte
13.00
S21 - Grosses Crevettes au Sel et Poivre
14.00
S36 - Poêlon aux Fruits de Mer
13.50
S29 - Les Trois Délices à la Sauce Satée sur Plat en Fonte
15.00
48 - Seiches au Sel et Poivre
9.50
48B - Seiches Sautées Thaïlandaises
9.50
60 - Cuisses de Grenouilles Sautées à la Sauce Pimentée
9.50
61 - Cuisses de Grenouilles au Sel et Poivre
9.50
F9 - Turbot Sauté au Sel et Poivre
19.00
F13 - Bar Grillé
14.50
50 - Filet de Cabillaud à la Sauce Pimentée
9.00
F18 - Filet de Lotte à la Citronnelle
14.50
F25 - Noix de St-Jacques à la Sauce Satée sur Plat en Fonte
16.50
F25B - Noix de St-Jacques au Basilic sur Plat en Fonte
16.50
F26 - Noix de St-Jacques au Sel et Poivre
17.00
F27 - Noix de St-Jacques Nappées de Crevettes
16.50
F27B - Noix de St-Jacques Sauce Pimentée sur Plat en Fonte
16.50
F28 - Noix de St-Jacques au Gingembre et à la Ciboulette
16.50
F29 - Brochettes de Noix de St-Jacques Grillées
16.50
F30 - Noix de St-Jacques Farcies du Chef sur Plat en Fonte
16.50
Spécialités à la Vapeur (12 min)
27 - Ha-Kao x4
4.00
29 - Panier de Quatre Bonheurs x5
5.00
31 - Siu-Mai au Porc x4
4.00
32 - Siu-Mai aux Crevettes x4
4.00
33 - Fankoo x4
4.00
34 - Raviolis Shanghaien à la Vapeur x4
5.00
35 - Raviolis Grillés Shanghaien x4
5.00
Spécialités du Chef
F3 - Langouste sautée au gingembre et à la ciboulette
29.00
F6 - Homard sauté au sel et poivre
27.50
F7 - Homard à la Vapeur
27.50
Légumes / Nouilles / Riz
95 - Choux Chinois
4.50
96 - Germes de Soja Sautées Nature
4.50
97 - Légumes Variés Sautés
4.50
98 - Vermicelles Sautés aux Courgettes
5.50
99 - Brocolis Sautés Nature
5.00
100 - Tofu Pékinois
6.00
102 - Champignons Noirs Sautés à la Ciboulette
5.00
103 - Nouilles Sautées Nature
5.00
104 - Nouilles Sautées du Chef
7.00
106B - Riz Cantonnais Poulet
4.50
106 - Riz Cantonnais Jambon
4.50
107 - Riz Sauté aux Crevettes
5.00
108 - Riz Sautés Thaïlandais
5.00
109 - Riz Nature
2.50
109B - Riz Gluant
3.50
Desserts
Litchi au Sirop
4.50
Nougat Mou
4.50
Gingembre Confit
4.50
Perle de Coco x3
5.50
Beignets de Pomme x2
5.00
Beignets de Banane x2
5.00
Beignets d'Ananas x2
5.00
Beignets de Litchi x5
5.50
Ananas Frais
7.00
Mangue Fraîche
7.00
Beignets de Pomme Flambés x2
7.50
Beignets de Banane Flambés x2
7.50
Beignets d'Ananas Flambés x2
7.50
Beignets de Litchis Flambés x5
7.50
Boissons
Jus d'Orange 25cl
3.00
Jus d'Ananas 25cl
3.00
Jus d'Abricot 25cl
3.00
Jus de Tomate 25cl
3.00
Lait de Soja 25cl
3.00
Jus de Litchi 25cl
3.00
Jus de Coco 25cl
3.00
Ice Tea 25cl
3.00
Orangina 25cl
3.00
Schweppes 25cl
3.00
Coca-Cola 33cl
3.00
Jus de Coco 50cl
4.00
Boissons Alcoolisées - Bières
Bière Chinoise Tsing Tao 33cl
4.50
Heineken 33cl
4.50
Boisson Alcoolisées - Vins Rouges
AOC Saumur Champigny - Vin Rouge du Val de Loire 37,5cl
16.00
AOC Saumur Champigny - Vin Rouge du Val de Loire 75cl
23.50
AOC Touraine Gamay - Vin Rouge du Val de Loire 37,5cl
12.50
AOC Touraine Gamay - Vin Rouge du Val de Loire 75cl
16.50
AOC St Nicolas de Bourgueil - Vin Rouge du Val de Loire 37,5cl
17.50
AOC St Nicolas de Bourgueil - Vin Rouge du Val de Loire 75cl
26.00
AOC Chinon - Vin Rouge du Val de Loire 37,5cl
15.50
AOC Chinon - Vin Rouge du Val de Loire 75cl
22.00
AOC Sancerre - Vin Rouge du Val de Loire 75cl
31.50
AOC Côtes du Rhône - Vin Rouge de Vallée du Rhône 37,5cl
12.50
AOC Côtes du Rhône - Vin Rouge de Vallée du Rhône 75cl
16.50
AOC Vacqueyras - Vin Rouge de Vallée du Rhône 37,5cl
19.00
AOC Vacqueyras - Vin Rouge de Vallée du Rhône 75cl
27.00
AOC Bourgogne - Vin Rouge de Bourgogne 75cl
21.50
AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge de Vallée du Rhône 75cl
38.00
AOC Beaujolais - Vin Rouge 37,5cl
13.50
AOC Beaujolais - Vin Rouge 75cl
20.00
AOC Brouilly - Vin Rouge de Beaujolais 37,5cl
18.00
AOC Brouilly - Vin Rouge de Beaujolais 75cl
24.50
AOC Moulin à Vent - Vin Rouge de Beaujolais 37,5cl
17.00
AOC Moulin à Vent - Vin Rouge de Beaujolais 75cl
25.00
AOC Bordeaux Supérieur - Vin Rouge de Bordelais 37,5cl
12.50
AOC Bordeaux Supérieur - Vin Rouge de Bordelais 75cl
17.50
AOC Lussac St Emilion - Vin Rouge de Bordelais 37,5cl
16.50
AOC Lussac St Emilion - Vin Rouge de Bordelais 75cl
25.00
AOC St Emilion Grand Cru - Vin Rouge de Bordelais 37,5cl
26.00
AOC St Emilion Grand Cru - Vin Rouge de Bordelais 75cl
36.00
AOC Pauillac - Vin Rouge de Bordelais 75cl
49.00
Boisson Alcoolisées - Vins Rosés
AOC Coteaux d'Aix - Vin Rosé de Provence 37,5cl
14.00
AOC Coteaux d'Aix - Vin Rosé de Provence 75cl
20.50
AOC Côtes de Provence St-Hubert - Vin Rosé de Provence 37,5cl
17.50
AOC Côtes de Provence St-Hubert - Vin Rosé de Provence 75cl
24.50
AOC Bandol - Vin Rosé de Provence 75cl
31.00
AOC Sancerre - Vin Rosé du Val de Loire 37,5cl
22.00
AOC Sancerre - Vin Rosé du Val de Loire 75cl
31.50
AOC Cabernet d'Anjou de Loire 75cl
16.50
AOC Pinot Noir - Vin Rosé d'Alsace 37,5cl
15.50
AOC Pinot Noir - Vin Rosé d'Alsace 75cl
22.50
AOC Tavel - Vin Rosé de Vallée du Rhône 37,5cl
18.00
AOC Tavel - Vin Rosé de Vallée du Rhône 75cl
26.00
AOC Dragon Seal - Vin Rosé - Vin de Chine 75cl
21.50
Boisson Alcoolisées - Vins Blancs
AOC Muscadet - Vin Blanc du Val de Loire 37,5cl
13.00
AOC Muscadet - Vin Blanc du Val de Loire 75cl
17.50
AOC Riesling - Vin Blanc du Val de Loire 37,5cl
15.00
AOC Riesling - Vin Blanc du Val de Loire 75cl
21.00
AOC Sancerre - Vin Blanc du Val de Loire 37,5cl
21.50
AOC Sancerre - Vin Blanc du Val de Loire 75cl
31.50
AOC Chablis 1er Cru - Vin Blanc de Bourgogne 37,5cl
26.00
AOC Chablis 1er Cru - Vin Blanc de Bourgogne 75cl
39.00
Champagnes
Champagnes Pommery Brut Royal 75cl
69.00
Champagnes Pelletier & Fils 75cl
59.00
